Zafferano di Sassetta: un piccolo fiore, un grande sapore. Portalo sulla tua tavola!

Lavorazione

L'impianto

Il campo è stato disboscato e lavorato per impiantare i bulbi

I bulbi

I bulbi provengono dall'azienda agricola Clesia Zafferano della Lucchesia di Papucci Giada

La fioritura

La fioritura ha inizio ai primi giorni di novembre e si protae per tutto il mese

La raccolta

Fiori raccolti

Spetalatura

Stimmi

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